Boucling

Le plat français le plus sous coté

271 messages

Mise à jour: il y a 9 mois

6
FE

Frexit_et-vite

il y a 10 mois

Pâté Lorrain vous ne savez pas ce que c'est... Pauvre de vous c'est ce qui remplace les croissants ici...

MJ

MonsieurJeanLuc

il y a 10 mois

L'aligot

GD

GasconDesLandes

il y a 10 mois

C'est vraiment ce genre de plat que je connais pas du tout. C'est dans quel région ça ? https://image.noelshack.com/fichiers/2017/21/1495551758-oss4.png

Respectivement Auvergne, Gascogne et Provence

MC

MangeCrottin

il y a 10 mois

Cassoulet

OP
NP

NervousPC

il y a 10 mois

Euh khey t'es desco à ce point?
L'Aslace c'est le deuxième épicentre de la production de canard gras après le sud ouest, btg?

On kiff le canard en alsace puis le lapin également https://image.noelshack.com/fichiers/2017/21/1495551758-oss4.png

CO

CoeurOr

il y a 10 mois

Croziflette large

SC

scutter

il y a 10 mois

L'andouille.

GD

GasconDesLandes

il y a 10 mois

On kiff le canard en alsace puis le lapin également https://image.noelshack.com/fichiers/2017/21/1495551758-oss4.png

C'est ce que je disais justement, je vois pas ce qui me bite avec son lien

FM

FionMignon

il y a 10 mois

Euh khey t'es desco à ce point?
L'Aslace c'est le deuxième épicentre de la production de canard gras après le sud ouest, btg?

BMG oui, mais le lien avec la cuisine alémanique reste fictif et c'est tout ce que j'entendais dire.

Ces alsaciens qui lient toute leur culture à l'allemagne même quand c'est criant que c'est Français, c'est minable...

GD

GasconDesLandes

il y a 10 mois

BMG oui, mais le lien avec la cuisine alémanique reste fictif et c'est tout ce que j'entendais dire.

Bof, l'Alsace reste dans ce continuum, le canard (et surtout les oies aussi) ça concerne l'Alsace seule en revanche, je me suis mal exprimé

LS

LaguioleSan

il y a 10 mois

Non non toute la zone Aveyron/Cantal/Lozère c'est pris d'assaut par les parisix en manque de nature qui cherchent à refaire leur vie, après nous on est pas en reste avec les résidences de vacances https://image.noelshack.com/minis/2024/29/1/1721062693-zidanegascon.png

Ah aussi personne ne parle patois chez vous, quelle indignité https://image.noelshack.com/minis/2024/29/1/1721062693-zidanegascon.png

Tu rigoles mon père et ma grand mère communiquent en patois et je le parle un peu https://image.noelshack.com/fichiers/2021/03/3/1611133513-ahihaitriste.png

Mes cousins ont fait toute leur scolarité à la calendreta https://image.noelshack.com/fichiers/2021/03/3/1611133513-ahihaitriste.png

Je vois pas tellement de parisiens qui viennent faire leur vie par chez nous par contre pas mal d'aveyronnais boboïsés qui ont fait un bout de carriere a paris et qui reviennent chez nous pour nous expliquer la vie c'est vrai https://image.noelshack.com/fichiers/2021/03/3/1611133513-ahihaitriste.png

Au moins nous on se laisse pas envahir par les anglais ahiii https://image.noelshack.com/fichiers/2021/03/3/1611133513-ahihaitriste.png

OP
NP

NervousPC

il y a 10 mois


Pâté Lorrain vous ne savez pas ce que c'est... Pauvre de vous c'est ce qui remplace les croissants ici...

C'est du vue et revu paté lorrain khey https://image.noelshack.com/fichiers/2017/21/1495551758-oss4.png
Toute la france connait https://image.noelshack.com/fichiers/2017/21/1495551758-oss4.png

FM

FionMignon

il y a 10 mois

Bof, l'Alsace reste dans ce continuum, le canard (et surtout les oies aussi) ça concerne l'Alsace seule en revanche, je me suis mal exprimé

Quel continuum? Explique toi clairement.

GD

GasconDesLandes

il y a 10 mois

Tu rigoles mon père et ma grand mère communiquent en patois et je le parle un peu https://image.noelshack.com/fichiers/2021/03/3/1611133513-ahihaitriste.png

Mes cousins ont fait toute leur scolarité à la calendreta https://image.noelshack.com/fichiers/2021/03/3/1611133513-ahihaitriste.png

Je vois pas tellement de parisiens qui viennent faire leur vie par chez nous par contre pas mal d'aveyronnais boboïsés qui ont fait un bout de carriere a paris et qui reviennent chez nous pour nous expliquer la vie c'est vrai https://image.noelshack.com/fichiers/2021/03/3/1611133513-ahihaitriste.png

Au moins nous on se laisse pas envahir par les anglais ahiii https://image.noelshack.com/fichiers/2021/03/3/1611133513-ahihaitriste.png

Il n'y a pas d'anglais dans les landes tu confond avec le nord et le centre de l'ouest

Sinon les Calandretas enseignent en estandar, c'est plus une preuve d'acculturation qu'autre chose

Persoent: m'exprime pleinement en patois sans accent fronçais, père de langue maternelle gasconne, paz sur vous les bobos de l'Aveyron https://image.noelshack.com/minis/2024/29/1/1721062693-zidanegascon.png

OP
NP

NervousPC

il y a 10 mois

BMG oui, mais le lien avec la cuisine alémanique reste fictif et c'est tout ce que j'entendais dire.

Ces alsaciens qui lient toute leur culture à l'allemagne même quand c'est criant que c'est Français, c'est minable...

La cuisine alsacienne se limite en partie à des plats allemands revisités hein https://image.noelshack.com/fichiers/2017/21/1495551758-oss4.png

GD

GasconDesLandes

il y a 10 mois

Quel continuum? Explique toi clairement.

Bah le continuum linguistique et culturel alémanique, quand tu t'exprimes dans des parlers proches il y a une continuité des savoir-faire qui s'opère

CN

CacaNerveu2

il y a 10 mois

Ayooooo difficile de trouver un plat FR potable pour commencer donc un plat sous coté bonne chance
+ la choucroute

PE

Persalis

il y a 10 mois

Le boeuf bourguignon avec un petit vin rouge, lui aussi bourguignon
Le cassoulet avec un Côte du Rhone village
La choucroute avec un Riesling des familles
La sole meunière aussi putain avec un petit blanc demi sec

Le POT AU FEU de seigneur qui coute trois francs six sous ce qui te permet de te faire plaisir avec, au choix, un Bourgogne, un Médoc ou un Côte du Rhone

Et j'en oublie énormément bordel. La France actuelle est critiquable sur beaucoup de sujets mais la cuisine française reste introllable

F2

fion2perdrix

il y a 10 mois

Andouillette.

Boudin blanc aussi.

SC

SinCioty

il y a 10 mois

Tout ce qui est tourtes, feuilletés ou pâtés sont terriblement sous-cotés.

O7

Okmagueule77

il y a 10 mois

la choucroute ! tu te fous de nous l'op ? je dirais le cassoulet (le vrai fait maison)

MA

Maisons

il y a 9 mois

Petit up mes amis mangeurs de bonne nourriture, ce midi je me suis fais un délicieux magret de canard avec une sauce maison, mix de miel et caramel Accompagnés de pommes sautées aux herbes
Un régal ceux qui ne connaissent pas.

RO

rodolfaugolf

il y a 9 mois

SavoyardGentil a écrit :
Brandade de morue, j'ai découvert ce plat y a pas longtemps et c'est le cheat code

- facile à faire (c'est littéralement une purée de pomme de terre, mélangée à une purée de poisson + huile d'olives et quelques épices qui traînent au fond du placard)

- ultra bon

- rentable, pour l'équivalent de 25€ en produits tu peux faire un plat qui tient 3/4 jours pour une personne

Bolinhos de bacalhau

C'est un plat portugais ça, on en trouve partour là bas

B9

Brooklyn97

il y a 9 mois


une tartiflette ou rien

C'est excellent mais pas sous-coté

H6

hoytvolker62

il y a 9 mois

la quiche lorrainent

le hachi-parmentiéent

et les tomates farcient

https://image.noelshack.com/fichiers/2024/12/4/1711019207-risisteque-solaire-lunette.png