Tiens voilà, j'ai demandé à ChatGPT une phrase avec plein d'expressions :

"Bien que j'aie déjà pas mal de choses sur le feu et que je coure un peu partout en ce moment, je me dis qu'il faudrait quand même que je prenne le temps de souffler un peu, histoire de ne pas finir complètement sur les rotules, mais bon, entre le boulot qui n'en finit pas, les imprévus qui tombent toujours au mauvais moment et cette fichue tendance que j'ai à remettre au lendemain ce que je pourrais très bien faire tout de suite, autant dire que ce n'est pas gagné !"

Ensuite je la file à traduire à ChatGPT et DeepL :
ChatGPT :Even though I already have a lot on my plate and I'm running around like crazy right now, I keep telling myself that I should take a breather so I don't end up completely burned out, but between work that never seems to end, unexpected problems popping up at the worst possible time, and my annoying habit of putting off until tomorrow what I could easily do right away, let's just say it's not looking too good!

DeepL :Although I've already got a lot on my plate and I'm running around a bit at the moment, I'm thinking that I should take the time to breathe a little, so I don't end up completely on my kneecaps, but well, between the never-ending work, the unforeseen events that always come at the wrong time and this damn tendency I have to put off until tomorrow what I could very well be doing right now, I'd say it's no easy task!

Sauf que ChatGPT explique lui-même en quoi DeepL est faible, et ça permet de voir ce que lui-même (ChatGPT) prend en compte, et que DeepL néglige :

Ta traduction est globalement compréhensible, mais elle a plusieurs faiblesses :

Des expressions traduites trop littéralement

"completely on my kneecaps" : Cette traduction littérale de "complètement sur les rotules" ne fonctionne pas en anglais. L'expression correcte serait "completely burned out" ou "exhausted".
"unforeseen events" : Bien que grammaticalement correct, en anglais courant, on dirait plutôt "unexpected problems" ou "things always coming up at the worst time".
Un style moins naturel

"I'm thinking that I should take the time to breathe a little" : Ce n'est pas totalement incorrect, mais en anglais naturel, on dirait plutôt "I keep telling myself I should take a breather" ou "I should take a moment to breathe".
"I'd say it's no easy task!" : Un anglophone dirait plutôt "let's just say it's not looking too good!" ou "it's easier said than done!" pour un effet plus fluide.
Un manque de fluidité et de dynamisme

"but well" : Cette tentative de traduire "mais bon" ne sonne pas naturel. On utiliserait plutôt "but hey" ou "but then again".
"this damn tendency I have to put off until tomorrow what I could very well be doing right now" : Trop lourd et un peu maladroit. Une version plus fluide serait "my annoying habit of putting off until tomorrow what I could easily do right away".