Une cuisine plus surcotée que la cuisine Française

160 messages

Mise à jour: il y a 8 mois

Gristaouche29

il y a 8 mois

Bandeur2Guerres

il y a 8 mois

Comment ai-je pu omettre de mentioner les viandes de gibier; lièvre, cerf, sanglier, le tout accompagner d'une sauce aux champignons.

Wiben

il y a 8 mois

La cuisine française ne s'exporte pas facilement parce qu'elle peut être assez exigeante, et surtout parce que les produits ont un rôle essentiel dans le goût.
De la crème normande, de la viande charolaise, du fromage de saint nectaire, des fruits de mer, et je ne parle même pas des légumes : il faut que tout ça soit de bonne qualité, et avec une fraîcheur adéquate.

On peut essayer de copier et d'exporter mais ça n'a jamais le goût de la cuisine locale.

Tandis que la pizza...

EsclaveMan

il y a 8 mois

Comment ai-je pu omettre de mentioner les viandes de gibier; lièvre, cerf, sanglier, le tout accompagner d'une sauce aux champignons.

Sûrement par ce que t'en manges jamais.

Germanempire187

il y a 8 mois

C'est pareil pour beaucoup de cuisines ça, la Chinoise est certainement l'exemple le plus flagrant

Je me dis que dans chaque pays, tu dois avoir des régionalistes zinzin qui disent qu un plat national ça vient de chez eux

Le Jap de Okinawa qui pète un câble parce qu'il dit que le sushi va vient de son île et pas du Japon

Le pékinois qui dit que les nouilles sautées c'est pas chinois mais pékinois

Gristaouche29

il y a 8 mois

D4rkS4suke

il y a 8 mois

J'en sais rien je ne mange vraiment bien qu'en France

EsclaveMan

il y a 8 mois

La cuisine française ne s'exporte pas facilement parce qu'elle peut être assez exigeante, et surtout parce que les produits ont un rôle essentiel dans le goût.
De la crème normande, de la viande charolaise, du fromage de saint nectaire, des fruits de mer, et je ne parle même pas des légumes : il faut que tout ça soit de bonne qualité, et avec une fraîcheur adéquate.
On peut essayer de copier et d'exporter mais ça n'a jamais le goût de la cuisine locale.
Tandis que la pizza...

C'est pas question de l'exporter, mais de pas l'a voir se faire remplacer.

Gristaouche29

il y a 8 mois

Wiben

il y a 8 mois

EsclaveMan
il y a 8 mois
C'est pas question de l'exporter, mais de pas l'a voir se faire remplacer.

C'est un autre sujet effectivement.
La plupart des gens s'alimentent avec des mauvais produits, n'ont pas de culture gastronomique et ne veulent pas cuisiner...
Puis avec l'immigration, les gens viennent avec leur cuisine à eux, leur restaurant etc.

Germanempire187

il y a 8 mois

La cuisine française ne s'exporte pas facilement parce qu'elle peut être assez exigeante, et surtout parce que les produits ont un rôle essentiel dans le goût.
De la crème normande, de la viande charolaise, du fromage de saint nectaire, des fruits de mer, et je ne parle même pas des légumes : il faut que tout ça soit de bonne qualité, et avec une fraîcheur adéquate.
On peut essayer de copier et d'exporter mais ça n'a jamais le goût de la cuisine locale.
Tandis que la pizza...

C'est normal vue que le concept de la cuisine française c'est pas de cacher le goût des aliments bruts mais de les accompagner

Forcément c'est plus facile d exporter de la cuisine où tu blindes d épices, même avec de la viande eclatax, ça passe.

Genre le kebab, je peux te faire une broche avec de la viande de rat que tu le sentirais pas

FoieDePorc

il y a 8 mois

Italie sans hésiter. La moitié des plats ont le même goût

Wiben

il y a 8 mois

Germanempire187
il y a 8 mois
C'est normal vue que le concept de la cuisine française c'est pas de cacher le goût des aliments bruts mais de les accompagner
Forcément c'est plus facile d exporter de la cuisine où tu blindes d épices, même avec de la viande eclatax, ça passe.
Genre le kebab, je peux te faire une broche avec de la viande de rat que tu le sentirais pas

Clairement. Et aussi, on n'a pas beaucoup de plats pour célibataire, ce n'est plus adapté au mode de consommation contemporain.

Germanempire187

il y a 8 mois

De base les Allemands sont des chasseur-ceuilleurs, tout le monde est ok (les Français en premier lieu )pour dire que vous avez tout volé aux peuples plus civilisés euro-méditerranéens.
El famoso 350 variétés de pain alors que l'agriculture etait pratiquée dans la zone des milliers d'années avant l'arrivée des chaseur-ceuilleurs germaniques depuis les régions baltiques

Ca fait 2000 ans que les chasseurs cueillieurs germanique sont plus nomade et cuisinent hein, vous étiez où les turcs il y a 2000 ans ? Moi je sais, vous étiez à dos de chameau dans la steppes d Asie centrale à essayer de piller les autres peuples plus avancés, c'est une constante chez vous

Gristaouche29

il y a 8 mois

dis bonjour a papy

EsclaveMan

il y a 8 mois

C'est normal vue que le concept de la cuisine française c'est pas de cacher le goût des aliments bruts mais de les accompagner
Forcément c'est plus facile d exporter de la cuisine où tu blindes d épices, même avec de la viande eclatax, ça passe.
Genre le kebab, je peux te faire une broche avec de la viande de rat que tu le sentirais pas

Donc cuisine fr = cuisson vapeur sans sauce ni sel/épice ?

X-

Xiaomied_--

il y a 8 mois

C'est surtout sur coté en France. À l'étranger la cuisine française est inexistante.
Y a le vin après mais c'est une matière première donc ça compte pas.
Cuisine Turque, Italienne, Chinoise, Indienne > All

Les turcs à part les kebabs vous avez quoi

StMich-Santiago

il y a 8 mois

J'ai fait pas mal de pays en Europe et plus je voyage plus je me rend compte que la France est au dessus niveau bouffe
Les autres pays ont vraiment des palais de doberman

EsclaveMan

il y a 8 mois

Les turcs à part les kebabs vous avez quoi

Et la France a part les tacos ?

Germanempire187

il y a 8 mois

Donc cuisine fr = cuisson vapeur sans sauce ni sel/épice ?

Cuisine fr = mettre subtilement des herbes, du beurre, de l ail pour équilibrer un plat

Les autres cuisine = blindé le plat de piment genre chili ou harrissa pour rendre leur viande de rat mangeable

KurTurk

il y a 8 mois

C'est normal vue que le concept de la cuisine française c'est pas de cacher le goût des aliments bruts mais de les accompagner
Forcément c'est plus facile d exporter de la cuisine où tu blindes d épices, même avec de la viande eclatax, ça passe.
Genre le kebab, je peux te faire une broche avec de la viande de rat que tu le sentirais pas

c'est vrai que la cuisine allemande se distingue par sa simplicité et ses plats robustes. Après tout il faut bien compenser l'absence de goût par des portions généreuses et du gras pour masquer le goût des ingrédients de qualité moyenne. C'est sûr que la finesse culinaire n'est pas le point fort des saucisses et des pommes de terre. Reste plus qu'à remercier l'immigration turque, italienne en Allemagne

Germanempire187

il y a 8 mois

Les turcs à part les kebabs vous avez quoi

Ils ont des plateaux de viande avec une sauce au yogourt saveur smegma

Larcher_Oskour

il y a 8 mois

Surcotées: Chinoise, très variée mais toujours trop grasse.
Indienne: Trop gras, trop d'épices qui niquent la saveur des aliments, hygiène douteuse.
Italienne hors charcuterie: surtout appréciée car facile à préparer avec des aliments de supermarché.

A leur place: Turque/Grecque - Excellent terroir, épices utilisées à bon escient, mais peu d'innovation et surtout personnel médiocre dans les restaurants. Faut être introduit dans un famille pour en profiter. Les mezze sont pas pratiques, trop de boulots pour être bouffés en 30s, pâtisseries horribles.

Sous-côtée: - Francaise qui a posé toutes les bases de la cuisine moderne mais qui se fait basher sur internet par réflexe anti-conforrmiste. Tout le monde de la cuisine gastronomique vient se former dans ce pays et c'est encore plus marqué pour la patisserie.
- Anglaise au niveau gastronomique uniquement, qui s'est bien réinventée en s'inspirant des principes de la cuisine francaise justement.

Osef du reste même si j'aime bien les sushis de temps en temps.

Wiben

il y a 8 mois

KurTurk
il y a 8 mois
c'est vrai que la cuisine allemande se distingue par sa simplicité et ses plats robustes. Après tout il faut bien compenser l'absence de goût par des portions généreuses et du gras pour masquer le goût des ingrédients de qualité moyenne. C'est sûr que la finesse culinaire n'est pas le point fort des saucisses et des pommes de terre. Reste plus qu'à remercier l'immigration turque, italienne en Allemagne

Les turcs, si vous allez en Allemagne, c'est bien parce qu'on y vit mieux qu'en Turquie non ? Un peu de respect aussi

Breizh__

il y a 8 mois

Personne mange français dans le monde.

Putain ce qu'il ne faut pas lire. Cite moi un restaurant turc ou un chef cuisinier turc mondialement connu?

Dixit l'épicier avec son drapeau en avatar qui casse les couilles sur chaque topic en forçant pour encenser son shithole.

EsclaveMan

il y a 8 mois

Cuisine fr = mettre subtilement des herbes, du beurre, de l ail pour équilibrer un plat
Les autres cuisine = blindé le plat de piment genre chili ou harrissa pour rendre leur viande de rat mangeable

Ce forceur

Germanempire187

il y a 8 mois

c'est vrai que la cuisine allemande se distingue par sa simplicité et ses plats robustes. Après tout il faut bien compenser l'absence de goût par des portions généreuses et du gras pour masquer le goût des ingrédients de qualité moyenne. C'est sûr que la finesse culinaire n'est pas le point fort des saucisses et des pommes de terre. Reste plus qu'à remercier l'immigration turque, italienne en Allemagne

Go manger un vrai hotdog avec une vrai saucisse de frankfurt et de la sauerkraut ou une flammekuchen ou un vrai burger allemand avec de l effiloché de porc

Ah non tu peux pas vue que c'est avec du porc

Germanempire187

il y a 8 mois

Les turcs, si vous allez en Allemagne, c'est bien parce qu'on y vit mieux qu'en Turquie non ? Un peu de respect aussi

Faut croire que malgré leur fierté, ils préfèrent rouler en BMW plutôt qu'à dos de chameaux

KurTurk

il y a 8 mois

Go manger un vrai hotdog avec une vrai saucisse de frankfurt et de la sauerkraut ou une flammekuchen ou un vrai burger allemand avec de l effiloché de porc
Ah non tu peux pas vue que c'est avec du porc

Mis à part le fait que porc soit interdit dans l'islam (d'ailleurs hors sujer), ta liste n'est pas ragoûtante

EsclaveMan

il y a 8 mois

J'espere que avez manger français ce midi les forceurs

KurTurk

il y a 8 mois

Faut croire que malgré leur fierté, ils préfèrent rouler en BMW plutôt qu'à dos de chameaux

Au lieu de manger comme vos ancêtres vous préférez manger des döners ou des pizzas ou macdo

PeauDeCul

il y a 8 mois

Putain ce qu'il ne faut pas lire. Cite moi un restaurant turc ou un chef cuisinier turc mondialement connu?

Dixit l'épicier avec son drapeau en avatar qui casse les couilles sur chaque topic en forçant pour encenser son shithole.

Non mais laisse, mettre 3 bouts de viande full gras dans un pain coupé en deux c'est le max chez les bédouins.

Germanempire187

il y a 8 mois

Mis à part le fait que porc soit interdit dans l'islam (d'ailleurs hors sujer), ta liste n'est pas ragoûtante

Parce que tu as aucune culture c'est tout

Burger d un dönner turc lambda avec un steak surgelé= c'est bon, mais un burger allemand tradi fait avec qualité= pas bon pour vous

Donner de la confiture aux cochons

KurTurk

il y a 8 mois

Putain ce qu'il ne faut pas lire. Cite moi un restaurant turc ou un chef cuisinier turc mondialement connu?

Dixit l'épicier avec son drapeau en avatar qui casse les couilles sur chaque topic en forçant pour encenser son shithole.

Salt Bae

Wiben

il y a 8 mois

KurTurk
il y a 8 mois
Au lieu de manger comme vos ancêtres vous préférez manger des döners ou des pizzas ou macdo

Ça bégaye.

KurTurk

il y a 8 mois

Parce que tu as aucune culture c'est tout
Burger d un dönner turc lambda avec un steak surgelé= c'est bon, mais un burger allemand tradi fait avec qualité= pas bon pour vous
Donner de la confiture aux cochons

Rage bien, néanmoins paix et cœur sur toi

Germanempire187

il y a 8 mois

Non mais laisse, mettre 3 bouts de viande full gras dans un pain coupé en deux c'est le max chez les bédouins.

Tu peux leur mettre les meilleurs plats de la planète devant leur yeux, ils préféreront manger leur viande cuite à la broche dans leur tente et manger avec leur main à même le sol

KarukHarak

il y a 8 mois

Italienne clairement
Faut arrêter les 3/4 des pizzas sont basique , leurs plats de pates , hormis celle aux fruits de mer et bien cuisiné, sont sans saveur et leurs viandes, j'en passe

Breizh__

il y a 8 mois

Salt Bae

Un manque d'argument peut-être?

FranckRipper

il y a 8 mois

La cuisine italienne.

KurTurk

il y a 8 mois

Un manque d'argument peut-être?

Tu me demande un chef turc mondialement connu : Salt Bae
En quoi cest un manque d'argument ?

Et un chef allemand mondialement connu ?

KarukHarak

il y a 8 mois

Tu me demande un chef turc mondialement connu : Salt Bae
En quoi cest un manque d'argument ?
Et un chef allemand mondialement connu ?

Salt Bae chef connu pour son buzz mais pas du tout sa cuisine
https://www.ouest-france.fr/leditiondusoir/2022-11-18/le-restaurateur-turc-salt-bae-fait-polemique-en-facturant-un-repas-plus-de-160-000-euro-a66da322-f76a-43f8-806d-2fbb44d703a3

Trop cher, pas bon, aucune maitrise des cuissons et mauvais service

Le mec arrive a se planter avec des produits d'exeption

Germanempire186

il y a 8 mois

Le Turkish du topax c'est quoi ca ? https://www.google.com/amp/s/www.hurriyetdailynews.com/amp/turkish-men-hospitalized-after-drinking-camels-milk-urine--18808

KurTurk

il y a 8 mois

Le Turkish du topax c'est quoi ca ? https://www.google.com/amp/s/www.hurriyetdailynews.com/amp/turkish-men-hospitalized-after-drinking-camels-milk-urine--18808

Ton niveau d'argumention et ton QI d'un enfant de 8 ans, je ne tomberai pas à ton niveau

Kusakabae

il y a 8 mois

généralement les gens qui disent ça n'y connaissent absolument rien a la cuisine française

Germanempire186

il y a 8 mois

Tu me demande un chef turc mondialement connu : Salt Bae
En quoi cest un manque d'argument ?
Et un chef allemand mondialement connu ?

Ou est la Turquie dans le classement des pays avec le plus de chefs étoilés ? https://www.statista.com/statistics/1400971/countries-most-michelin-starred-restaurants-worldwide/

Alors Raus le buveur d Ayran sauce smegma

KarukHarak

il y a 8 mois

Ton niveau d'argumention et ton QI d'un enfant de 8 ans, je ne tomberai pas à ton niveau

Le mec qui évite bien mon post , prouvant qu'il a des références culinaire de cuistre

EnTeletravail

il y a 8 mois

Pour avoir pas mal voyagé je peux vous assurer qu'aucun pays du monde n'arrive à la cheville de la France, vraiment aucun. J'ai beaucoup aimé le Mexique pour la nourriture mais la France reste largement au dessus et les meilleurs restau que j'ai fait au Mexique c'était de la cuisine gastro d'hotel 5* d'insiration française

Breizh__

il y a 8 mois

Tu me demande un chef turc mondialement connu : Salt Bae

Le mec efféminé qui fout du sel sur un bout de viande et fait le buzz sur les rs : Chef cuisinier de renom pour vous?

Mais ayaaa c'est pire que ce que j'pensais.

Je ne sais pas m'en branle je ne suis pas Allemand, c'est quoi cette question de merde.

KarukHarak

il y a 8 mois

Pour avoir pas mal voyagé je peux vous assurer qu'aucun pays du monde n'arrive à la cheville de la France, vraiment aucun. J'ai beaucoup aimé le Mexique pour la nourriture mais la France reste largement au dessus et les meilleurs restau que j'ai fait au Mexique c'était de la cuisine gastro d'hotel 5* d'insiration française

Même le Japon , Vietnam ou la chine ?

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