Boucling

[Vin] le topic des amateurs de vins

118 messages

Mise à jour: il y a 6 mois

3
TR

Tropfatigue

il y a 6 mois

20-30€ c'est deja "beaucoup" pour un débutant ! Tu peux avoir de très bonnes choses (en + pour ton "niveau") pour 9-15€.

Ceci, pas besoin de mettre une fortune pour un bon vin https://image.noelshack.com/minis/2024/34/3/1724236278-t-te-de-ouf-v-lo-zoom-lunettes-casque.png

Je ne peu que conseiller de se laisser guider par un caviste du coin selon nos goûts/ nos envies de découvertes

OP
OO

OuaisOuaisOuaip

il y a 6 mois

Pour ceux qui sont de passage en Espagne avec un petit budget je vous conseille un Protos en vin rouge. Ça coûte dans les 8-9€

MA

MarcusAgrippa

il y a 6 mois

Je suis au Maroc en ce moment, des kheys connaissent des bons petits vins locaux ?

CM

Cal-Mant

il y a 6 mois

Ça vaut vraiment le coût les bouteilles à plusieurs centaines d'euros ?

MA

MarcusAgrippa

il y a 6 mois


Ça vaut vraiment le coût les bouteilles à plusieurs centaines d'euros ?

Certaines sont vraiment bonnes, après c'est aussi souvent une marque de richesse pour la crédibilité lors de repas d'affaires ou autre. Certains sont incroyables mais il faut voir ça aussi en fonction de ton budget. Certains vont boire des cubis parce que c'est pas cher, d'autres vont prendre des vins à 10€ car ils ont le budget. Si tu gagnes bien ta vie, 25€ pour une bouteille c'est négligeable, si tu es riche, 100€ tu t'en fous.

CM

Cal-Mant

il y a 6 mois


Petite astuce quand vous tombez parfois en brocante ou ailleurs sur de vieilles bouteilles, pour évaluer si le contenu vaut encore le coup et s'il a des chances d'avoir bien vieilli, vérifiez :

1/ Le niveau qui doit pas être trop bas, on peut tolérer 1cm ou 2cm de baisse mais pas trop + , trop de vin évaporé = bouchon pas du tout hermétique, risque de vinaigrette important.

2/ très bon signe quand vous voyez des étiquettes à moitié décollées, ça veut dire qu'il y a eu une bonne quantité d'humidité; à l'inverse, quand ça tient aussi bien qu'une bouteille neuve, c'est pas bon signe pour l'humidité.

Parfois on trouve des merveilles chez des gens qui veulent juste vider leur cave.

J'ai jamais trouvé de vin en brocante

CM

Cal-Mant

il y a 6 mois

Certaines sont vraiment bonnes, après c'est aussi souvent une marque de richesse pour la crédibilité lors de repas d'affaires ou autre. Certains sont incroyables mais il faut voir ça aussi en fonction de ton budget. Certains vont boire des cubis parce que c'est pas cher, d'autres vont prendre des vins à 10€ car ils ont le budget. Si tu gagnes bien ta vie, 25€ pour une bouteille c'est négligeable, si tu es riche, 100€ tu t'en fous.

Je suis curieux des saveurs que ça peut avoir, mais je mettrai jamais ce prix.

C'est un peu pareil pour les cigares, je suis curieux mais pour en trouver des bons abordables pour tester, c'est pas facile.

CF

CasanovaFr

il y a 6 mois

Trouver un bon vin en dessous de 10-12 euros, c'est juste impossible

MA

MarcusAgrippa

il y a 6 mois

Je suis curieux des saveurs que ça peut avoir, mais je mettrai jamais ce prix.

C'est un peu pareil pour les cigares, je suis curieux mais pour en trouver des bons abordables pour tester, c'est pas facile.

Ouais si tu as pas le budget ça vaut pas le coup de balancer trop d'argent dedans tu risques d'être déçu.

MA

MarcusAgrippa

il y a 6 mois


Trouver un bon vin en dessous de 10-12 euros, c'est juste impossible

Il y en a quelques uns acceptables dans les bordeaux mais faut pas descendre sous les 9 euros, 8 grand max

CM

Cal-Mant

il y a 6 mois

On sent vraiment les notes décrites par l'étiquette quand on déguste ? Parce que des fois je cherche, mais les notes d'agrumes elles sont discrètes

DH

Dhauentu

il y a 6 mois

Je viens de finir les vendanges en Bourgogne pour vous chers amis https://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485218296-dicaprio.png
Encore une belle année à se fendre la gueule dans les vignes, bien boire et bien manger et faire de belles rencontres https://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485218296-dicaprio.png

Je connais forcément plus les vins de Bourgogne mais ce topic va me permettre de mieux découvrir le reste de nos productions françaises https://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466002235-france.jpg

MA

MarcusAgrippa

il y a 6 mois


Je viens de finir les vendanges en Bourgogne pour vous chers amis https://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485218296-dicaprio.png
Encore une belle année à se fendre la gueule dans les vignes, bien boire et bien manger et faire de belles rencontres https://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485218296-dicaprio.png

Je connais forcément plus les vins de Bourgogne mais ce topic va me permettre de mieux découvrir le reste de nos productions françaises https://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466002235-france.jpg

Mon rêve de pouvoir travailler un peu dans le domaine viticole

CF

CasanovaFr

il y a 6 mois


Je viens de finir les vendanges en Bourgogne pour vous chers amis https://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485218296-dicaprio.png
Encore une belle année à se fendre la gueule dans les vignes, bien boire et bien manger et faire de belles rencontres https://image.noelshack.com/fichiers/2017/04/1485218296-dicaprio.png

Je connais forcément plus les vins de Bourgogne mais ce topic va me permettre de mieux découvrir le reste de nos productions françaises https://image.noelshack.com/fichiers/2016/24/1466002235-france.jpg

Perso j'ai pas encore fini, j'attaque les hautes côtes demain

Pas une super vendanges en terme de qualité mais bonne ambiance

DH

Dhauentu

il y a 6 mois

Mon rêve de pouvoir travailler un peu dans le domaine viticole

Go vendanges l'année pro. J'ai trouvé un domaine où je suis bien et je les fais tous les ans et je pense les faire tant que ce sera possible. Après je suis né dans la région, c'est la culture locale.

Voir et participer au début de la production
Être dans la vigne à 7h30 et voir un superbe soleil orangé se lever. Te dire que c'est ton "bureau" pour deux semaines
L'ambiance unique avec des personnes que tu ne connaissais pas il y a encore quelques jours
La grosses fête de fin de vendanges et les adieux larmoyants

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gros baisodrome aussi

DH

Dhauentu

il y a 6 mois

Perso j'ai pas encore fini, j'attaque les hautes côtes demain

Pas une super vendanges en terme de qualité mais bonne ambiance

Où j'étais ils sont contents de la qualité, sauvée par la bonne météo des trois derniers mois mais la quantité n'est pas très bonne. Le mauvais printemps a fait perdre des fleurs.

TR

Tropfatigue

il y a 6 mois


Trouver un bon vin en dessous de 10-12 euros, c'est juste impossible

Tu vas chez n'importe quel petit producteur de ta région t'a des vins pour 10 balles de bonne facture https://image.noelshack.com/fichiers/2024/34/3/1724236278-t-te-de-ouf-v-lo-zoom-lunettes-casque.png

Faut avoir un palais réceptif, certain on plus de facilité que d'autre mais dans tout les cas ça s'entraine

En bts on me faisais un exercice ou t'a des verres d'eau avec des arômes isolé dedans. Comme ça t'apprend d'abord a reconnaitre les arômes individuellement avant de les reconnaitre dans le vin https://image.noelshack.com/fichiers/2024/34/3/1724236278-t-te-de-ouf-v-lo-zoom-lunettes-casque.png

OP
OO

OuaisOuaisOuaip

il y a 6 mois


Trouver un bon vin en dessous de 10-12 euros, c'est juste impossible

Il faut go vins espagnols