Steak tartare !

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours

Bonjour les kheys.

Aujourd'hui je vais vous montrer mon plat de mâle alpha 100% TESTO BANDOL MAX https://image.noelshack.com/fichiers/2022/03/3/1642598532-a9ae8cb1-3155-4fe7-a6c4-bcc50b34f621.png
a savoir le steak de bœuf tartare

Ingrédients :

- viande rouge fraîche
-2 jaunes d'œufs
- ail
- huile d'olive ou tournesol
- ketchup
- sel
- poivre
- piments doux ou fort

https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/6/1744492512-img-8551.jpeg https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/6/1744492512-img-8550.jpeg

https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/6/1744493466-img-8557.jpeg

Ustensiles :

- un Couteau aiguisé
- un hachoir à viande/mixeur eco+ ça marche aussi
- un bol en plastique pour donner forme à la viande.

https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/6/1744493022-img-8552.jpeg
https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/6/1744493149-img-8555.jpeg https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/6/1744493149-img-8556.jpeg
https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/6/1744493241-img-8553.jpeg

C'est parti ! https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/2/1516121930-cuisine.png

K9

Kuroro954

il y a 17 jours

Mdr c'est quoi cette viande ? Tu as chassé un mammouth ?

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours


Mdr c'est quoi cette viande ? Tu as chassé un mammouth ?

Bœuf frais, de l'enclos à mon assiette sans intermédiaire https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/2/1516121930-cuisine.png

FR

FionRavagax

il y a 17 jours

L'huile de tournesol gâche tout

OS

OneShotSkill

il y a 17 jours

je vois les ingredients mais où est le plat?

MN

Minet-Narvalo

il y a 17 jours

Bœuf frais, de l'enclos à mon assiette sans intermédiaire https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/2/1516121930-cuisine.png

T'es motivé pour abattre une vache toi-même https://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png

77

7790

il y a 17 jours

Worcestershire sauce ? Tabasco ? Pignon de pin ? Capre ?

Cette recette sans saveur

KU

KheyUsine

il y a 17 jours

Bœuf frais, de l'enclos à mon assiette sans intermédiaire https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/2/1516121930-cuisine.png

Frais je me pose la question je suis un viandard mais il m'inspire pas ton morceau https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/3/1744225588-1744208299-file-00000000c71862468387950cc2ced836-conversation-id-67f62981-b208-8012-8b0b-72eb1285a545-message-id-390a8325-5961-4156-9b29-9d7864116a80-removebg-preview.png

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours

T'es motivé pour abattre une vache toi-même https://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png

Le frère de ma meuf l'a abattu hier soir https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/2/1516121930-cuisine.png

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours


je vois les ingredients mais où est le plat?

Je suis entrain de faire tnkt ça arrive https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/2/1516121930-cuisine.png

MN

Minet-Narvalo

il y a 17 jours

Le frère de ma meuf l'a abattu hier soir https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/2/1516121930-cuisine.png

Il y a bien eu un intermédiaire alors,je ddb https://image.noelshack.com/fichiers/2017/13/1490886827-risibo.png

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours

Frais je me pose la question je suis un viandard mais il m'inspire pas ton morceau https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/3/1744225588-1744208299-file-00000000c71862468387950cc2ced836-conversation-id-67f62981-b208-8012-8b0b-72eb1285a545-message-id-390a8325-5961-4156-9b29-9d7864116a80-removebg-preview.png

Crois moi, c'est la seule chose de supérieure à la bouffe française ici, la viande. https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/2/1516121930-cuisine.png

KU

KheyUsine

il y a 17 jours

Crois moi, c'est la seule chose de supérieure à la bouffe française ici, la viande. https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/2/1516121930-cuisine.png

T'es dans quel pays kheyon ? https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/3/1744225588-1744208299-file-00000000c71862468387950cc2ced836-conversation-id-67f62981-b208-8012-8b0b-72eb1285a545-message-id-390a8325-5961-4156-9b29-9d7864116a80-removebg-preview.png

ET

EnTeletravail

il y a 17 jours

tu vas vraiment hacher la viande ?

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours

T'es dans quel pays kheyon ? https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/3/1744225588-1744208299-file-00000000c71862468387950cc2ced836-conversation-id-67f62981-b208-8012-8b0b-72eb1285a545-message-id-390a8325-5961-4156-9b29-9d7864116a80-removebg-preview.png

Paraguay https://image.noelshack.com/fichiers/2017/28/6/1500137106-aestheticdroid-pour-lepat-despacito-risitas-03.png

KU

KheyUsine

il y a 17 jours

Paraguay https://image.noelshack.com/fichiers/2017/28/6/1500137106-aestheticdroid-pour-lepat-despacito-risitas-03.png

Ahiii j'aurai pas confiance khey, je le savais qu'il y avait quelque chose de bizarre https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/3/1744225588-1744208299-file-00000000c71862468387950cc2ced836-conversation-id-67f62981-b208-8012-8b0b-72eb1285a545-message-id-390a8325-5961-4156-9b29-9d7864116a80-removebg-preview.png

ET

EnTeletravail

il y a 17 jours

Ahiii j'aurai pas confiance khey, je le savais qu'il y avait quelque chose de bizarre https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/3/1744225588-1744208299-file-00000000c71862468387950cc2ced836-conversation-id-67f62981-b208-8012-8b0b-72eb1285a545-message-id-390a8325-5961-4156-9b29-9d7864116a80-removebg-preview.png

le mec a sorti un mixeur pour faire un tartare et c'est le morceau de viande qui te choque ?

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours

le mec a sorti un mixeur pour faire un tartare et c'est le morceau de viande qui te choque ?

On fait avec ce qu'on a, je n'ai pas exactement un cuisine dernier cri ici..
ce qui compte c'est la mise en bouche https://image.noelshack.com/fichiers/2019/24/5/1560539863-etchebest-maison.png

ET

EnTeletravail

il y a 17 jours

On fait avec ce qu'on a, je n'ai pas exactement un cuisine dernier cri ici..
ce qui compte c'est la mise en bouche https://image.noelshack.com/fichiers/2019/24/5/1560539863-etchebest-maison.png

Non mais suffit d'un couteau en fait, un tartare ça se coupe au couteau et rien d'autre, ça se mixe pas comme de la pâté pour chien

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours

Ahiii j'aurai pas confiance khey, je le savais qu'il y avait quelque chose de bizarre https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/3/1744225588-1744208299-file-00000000c71862468387950cc2ced836-conversation-id-67f62981-b208-8012-8b0b-72eb1285a545-message-id-390a8325-5961-4156-9b29-9d7864116a80-removebg-preview.png

Pays pauvre =\= viande de merde bien au contraire.
En plus ma meuf est riche donc ses bœufs aussi
https://image.noelshack.com/fichiers/2019/24/5/1560539863-etchebest-maison.png

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours

Non mais suffit d'un couteau en fait, un tartare ça se coupe au couteau et rien d'autre, ça se mixe pas comme de la pâté pour chien

T'as sûrement raison https://image.noelshack.com/fichiers/2019/24/5/1560539863-etchebest-maison.png

A1

Arkhiel17

il y a 17 jours

Le tartare c'est au couteau

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours

Préparation :

1 - émincer sa viande https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/7/1744495426-img-8559.jpeg
https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/7/1744495424-img-8560.jpeg

2- hacher la viande avec de l'ail https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/7/1744495475-img-8562.jpeg

3- placer la viande hachée dans un récipient souple https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/7/1744495549-img-8564.jpeg

4 - saler, poivrer, pimenter https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/7/1744495625-img-8565.jpeg

5- malaxer puis réitérez si nécessaire

6- ajouter l'huile, 2 jaunes d'œufs et le ketchup, puis malaxez de nouveau

7- aplatir la viande pour lui donner une forme pas trop vilaine https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/7/1744495734-img-8566.jpeg

8- la recouvrir et la placer au froid 5 petites minutes afin qu'elle prenne bien la forme du plat.

9- sortez le tartare délicieux du plat tel un flanby.

10- bon appétit les khey ! https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/7/1744495952-img-8567.jpeg

https://image.noelshack.com/fichiers/2019/24/5/1560539863-etchebest-maison.png

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours


Le tartare c'est au couteau

Certes mais en attendant , 500g de bifteck CASH dans le gosier https://image.noelshack.com/fichiers/2016/49/1481384496-dumas2.png

SE

SquadzerEnt4

il y a 17 jours

Avec le ketchup t'as tout niqué

F2

fan2lapingentil

il y a 17 jours

Y a vraiment des bouffons pour trashtalk un tartare sur ce forum de désco ?

[-

[-Artec-]

il y a 17 jours

Quel gachis.
Un tartare c'est non.
Un bon saignant avec une sauce poivre.

20

2052_

il y a 17 jours

Il ne faut pas oublier les câpres c'est important https://image.noelshack.com/fichiers/2016/35/1472827781-1471849431-1465843407-img2.png
Sinon on peut aussi utiliser de l'huile de noix c'est super bon avec https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/2/1516121930-cuisine.png

F1

Fr1p0u

il y a 17 jours

pas coupé au couteau + mauvais choix de viande + les ingrédients ca va pas

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours


Y a vraiment des bouffons pour trashtalk un tartare sur ce forum de désco ?

En plus c'est le genre de tartare que tu te fais seul chez toi en 10minutes top chrono https://image.noelshack.com/fichiers/2017/30/4/1501188028-risitasbestreup.png
Il aspire pas à plus mon tartare https://image.noelshack.com/fichiers/2016/47/1479955844-risitas-kebab.png

Je me régale quand même https://image.noelshack.com/fichiers/2016/47/1479955844-risitas-kebab.png

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours


Il ne faut pas oublier les câpres c'est important https://image.noelshack.com/fichiers/2016/35/1472827781-1471849431-1465843407-img2.png
Sinon on peut aussi utiliser de l'huile de noix c'est super bon avec https://image.noelshack.com/fichiers/2018/03/2/1516121930-cuisine.png

Huile au noix

SE

SquadzerEnt4

il y a 17 jours

Bon tartare à toi ceci dit

JE

JEVEUXMONRSA

il y a 17 jours

Ce mongol a ruiné toute la texture de la viande avec son mixeur
Le tartare ça se coupe au couteau l'ahuri

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours


Ce mongol a ruiné toute la texture de la viande avec son mixeur
Le tartare ça se coupe au couteau l'ahuri

Merci d'être passé https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480464805-1474567129-1471909771-risitasvictime.png

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours

c'était délicieux https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480464805-1474567129-1471909771-risitasvictime.png

Je suis plein pour au moins jusqu'à demain matin https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480464805-1474567129-1471909771-risitasvictime.png

Maintenant go me pavaner en ville avec ma latina de poche, le bide remplit de bifteck, comme le mâle alpha que je suis https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480464805-1474567129-1471909771-risitasvictime.png

Dieu merci amen https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480464805-1474567129-1471909771-risitasvictime.png

KD

KILL-DANNY

il y a 17 jours

Alors déjà pour la préparation du tartare il faut une pièce de viande bien spécifique que je ne te dirai pas .

Tu viens de te trahir toi-même en ne spécifiant pas la partie du bœuf choisi.

Car cela a une très grosse importance.

FR

FionRavagax

il y a 17 jours


c'était délicieux https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480464805-1474567129-1471909771-risitasvictime.png

Je suis plein pour au moins jusqu'à demain matin https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480464805-1474567129-1471909771-risitasvictime.png

Maintenant go me pavaner en ville avec ma latina de poche, le bide remplit de bifteck, comme le mâle alpha que je suis https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480464805-1474567129-1471909771-risitasvictime.png

Dieu merci amen https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480464805-1474567129-1471909771-risitasvictime.png

Bientôt la gastro-entérite à cause de la viande crue https://image.noelshack.com/fichiers/2023/40/6/1696697865-toutdanslefrocard.png

KD

KILL-DANNY

il y a 17 jours


c'était délicieux https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480464805-1474567129-1471909771-risitasvictime.png

Je suis plein pour au moins jusqu'à demain matin https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480464805-1474567129-1471909771-risitasvictime.png

Maintenant go me pavaner en ville avec ma latina de poche, le bide remplit de bifteck, comme le mâle alpha que je suis https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480464805-1474567129-1471909771-risitasvictime.png

Dieu merci amen https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480464805-1474567129-1471909771-risitasvictime.png

Loool .

Bon sang je dois quand même retenir à ton avantage que tu as au moins la délicatesse de bien illustrer.

La prochaine fois établi une véritable recette.

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours


Alors déjà pour la préparation du tartare il faut une pièce de viande bien spécifique que je ne te dirai pas .

Tu viens de te trahir toi-même en ne spécifiant pas la partie du bœuf choisi.

Car cela a une très grosse importance.

"Tu viens de te trahir toi même "
https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480464805-1474567129-1471909771-risitasvictime.png https://image.noelshack.com/fichiers/2017/11/1489701903-1482199195-1478199174-1476071125-risitas54.png https://image.noelshack.com/fichiers/2022/05/2/1643744229-ahi-pince.png

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours

Bientôt la gastro-entérite à cause de la viande crue https://image.noelshack.com/fichiers/2023/40/6/1696697865-toutdanslefrocard.png

Déjà eu un ver solitaire, raf il me reste encore plein des cachetons.
T'en gobe un et ça le tue instant.
C'est pas ça qui va me faire arrêter https://image.noelshack.com/fichiers/2022/05/2/1643744229-ahi-pince.png

KD

KILL-DANNY

il y a 17 jours

"Tu viens de te trahir toi même "
https://image.noelshack.com/fichiers/2016/48/1480464805-1474567129-1471909771-risitasvictime.png https://image.noelshack.com/fichiers/2017/11/1489701903-1482199195-1478199174-1476071125-risitas54.png https://image.noelshack.com/fichiers/2022/05/2/1643744229-ahi-pince.png

Oui car tu n'as pas fais de steak tartare.

Rien ne le prouve, surtout pas tes approximation.

On ne fait pas de tartare dans suivre scrupuleusement la recette.

D'autant plus le fait que tu prennes à la légère mes accusations prouve que tu n'as pas fait la recette.

Sinon tu te serais défendu.
Mythomane.

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours

Oui car tu n'as pas fais de steak tartare.

Rien ne le prouve, surtout pas tes approximation.

Ah bon https://image.noelshack.com/fichiers/2022/05/2/1643744229-ahi-pince.png

EZ

ezclap

il y a 17 jours

De l'ail ? C est original

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours


De l'ail ? C est original

Oui oui j'aime le combo ail+ piment + sauce barbecue avec la viande crue, malheureusement je n'avais que du ketchup https://image.noelshack.com/fichiers/2022/05/2/1643744229-ahi-pince.png
N'empêche que CASH dans le gosier https://image.noelshack.com/fichiers/2019/24/5/1560539863-etchebest-maison.png

KD

KILL-DANNY

il y a 17 jours

Ah bon https://image.noelshack.com/fichiers/2022/05/2/1643744229-ahi-pince.png

Oui j'en suis sûr .

La photo que tu as fait du plat.
On y voit ta cuisine.
Envoie une photo vite fait du plan de travail qui a servi la photo avec ta main qui fait le signe peace.

KD

KILL-DANNY

il y a 17 jours

Et voilà .
L'op a disparue.
Ni plus ni moins.
Sa vous servira de leçon les crédules.

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours

Oui j'en suis sûr .

La photo que tu as fait du plat.
On y voit ta cuisine.
Envoie une photo vite fait du plan de travail qui a servi la photo avec ta main qui fait le signe peace.

Tiens https://image.noelshack.com/fichiers/2025/15/7/1744499061-img-8573.jpeg https://image.noelshack.com/fichiers/2022/05/2/1643744229-ahi-pince.png

KD

KILL-DANNY

il y a 17 jours

Alors je vous le dis dès le départ quand on fait un steak tartare on choisit la pièce de viande spécifiquement.

Ce n'est pas au hasard qu'on prend un couteau et qu'on coupe un morceau de vache.

Et quand on fait soi-même un steak tartare on le spécifie nous-même.

Le steak tartare est une vraie recette, un véritable plat d'accompagnement.

Et on ne fait pas cela au hasard.
Il était cramé dès le départ avec moi.

OP
KL

KheyouL0vE

il y a 17 jours


Alors je vous le dis dès le départ quand on fait un steak tartare on choisit la pièce de viande spécifiquement.

Ce n'est pas au hasard qu'on prend un couteau et qu'on coupe un morceau de vache.

Et quand on fait soi-même un steak tartare on le spécifie nous-même.

Le steak tartare est une vraie recette, un véritable plat d'accompagnement.

Et on ne fait pas cela au hasard.
Il était cramé dès le départ avec moi.

T'es complètement ravagé https://image.noelshack.com/fichiers/2022/05/2/1643744229-ahi-pince.png

KD

KILL-DANNY

il y a 17 jours

T'es complètement ravagé https://image.noelshack.com/fichiers/2022/05/2/1643744229-ahi-pince.png

C'est même pas le même plan de travail .

C'est toi qui est dingue avec tes fake.

Mec.... C'est juste un repas, pourquoi tu fais ça ?