[CUISINE] PUTAIN mais COMMENT faire du RIZ pas FADE ?
Souplitout
il y a 5 mois
PLSDeter08
il y a 5 mois
répondez ou je fais encore des pâtes 
PLSDeter08
il y a 5 mois
Souplitout
il y a 5 mois
riz pilaf ça prend autant de temps et voilà c'est plus fade
et ça se prépare comment ça ?
HyperHubert
il y a 5 mois
AbbyMoth
il y a 5 mois
Tu le cuis au micro-ondes, no fake 
HyperHubert
il y a 5 mois
PLSDeter08 a écrit :
et ça se prépare comment ça ?
Tu fais nacrer ton riz dans une matière grasse (tu peux faire rissoler des oignons avant pour ajouter du goût) puis tu le cuis ensuite avec un couvercle par absorption de l'eau.
JambonEnfer
il y a 5 mois
Yurev
il y a 5 mois
NeonLove5
il y a 5 mois
Souplitout
il y a 5 mois
PLSDeter08
il y a 5 mois
cuiseur à riz c'est pour les assistés non ?
c'est pas difficile de faire cuire du riz
ou alors je le cuis mal et je m'en rends pas compte
Noeloo99
il y a 5 mois
cuiseur à riz c'est pour les assistés non ?
c'est pas difficile de faire cuire du riz
ou alors je le cuis mal et je m'en rends pas compte
Donc toute le continent asiatique sont des assistés ?
AuraBellaFiora
il y a 5 mois
PLSDeter08
il y a 5 mois
NeonLove5
il y a 5 mois
C'est comme les pâtes, ça ne vaut rien sans saucent.
pâtes nature ça passe 30x mieux que du riz nature de base
ensuite même sans sauce tu peux rajouter sois du beurre/huile d'olive et ça fait large le taf
PLSDeter08
il y a 5 mois
Noeloo99
il y a 5 mois
Donc toute le continent asiatique sont des assistés ?
les asiats utilisent des cuiseurs ? tu te fous de moi
AuraBellaFiora
il y a 5 mois
PLSDeter08
il y a 5 mois
AuraBellaFiora
il y a 5 mois
salut kheyou dis moi comment tu aimes ton riz et je peux te dire comment faire le même
y'a autant de façon de faire que de peuple dans le monde alors faut être un peu précis quand tu demande "riz pas fade"
pas besoin de cuiseur c'est pour les gros nuls ou les resto jap qui font 500kg de riz par jour
bah justement j'ai pas de référence, ma seule expérience avec le riz c'est le riz fade et donc j'en mange jamais mais j'ai envie de changer ça
c'est quoi ta recette la plus rapide/simple et savoureuse, le juste équilibre quoi
HyperHubert
il y a 5 mois
PLSDeter08 a écrit :
cuiseur à riz c'est pour les assistés non ?
c'est pas difficile de faire cuire du riz
ou alors je le cuis mal et je m'en rends pas compte
Disons que quand tu en fais souvent c'est un confort, t'es sur d'avoir ton riz cuit parfaitement à chaque fois et sans te prendre la tête à le surveiller.
Si tous les asiatiques en ont un y'a une raison.
SalusPio
il y a 5 mois
AuraBellaFiora
il y a 5 mois
pâtes nature ça passe 30x mieux que du riz nature de base
ensuite même sans sauce tu peux rajouter sois du beurre/huile d'olive et ça fait large le taf
ça passe tout aussi bien si tu le cuits correctement
les pâtes c'est pareil faut savoir les faire correctement, un mec qui mets pas de sel et qui laisse cuire trop longtemps et n'essore pas correctement ça fait de la bouillie
PLSDeter08
il y a 5 mois
Souplitout
il y a 5 mois
ceci + t'ajoutes sel poivre épices de ton choix si tu veux
riz pilaf, je note
SalusPio
il y a 5 mois
pâtes nature ça passe 30x mieux que du riz nature de base
ensuite même sans sauce tu peux rajouter sois du beurre/huile d'olive et ça fait large le taf
Riz sauce soja ça fait le taf
Ou riz beurre
Ou riz huile d'olive
Ou riz nature
J'adore le riz
PLSDeter08
il y a 5 mois
bon je vois que y'a un débat sur les cuiseurs
les jean-cuiseurs donnez moi vos références de cuiseurs, je vais voir pour en acheter un pour faire le test
PLSDeter08
il y a 5 mois
SalusPio
il y a 5 mois
Tu mets un clou de girofle et des graines de cardamome dans la casserole
2 ingrédients qui sont inconnu dans mon pokédex
NordPiano
il y a 5 mois
Singe-solide
il y a 5 mois
Persoent je prends du bon riz basmati et pas du riz blanc pour commencer 
HyperHubert
il y a 5 mois
PLSDeter08 a écrit :
bon je vois que y'a un débat sur les cuiseursles jean-cuiseurs donnez moi vos références de cuiseurs, je vais voir pour en acheter un pour faire le test
T'es pas obligé de prendre un truc sophistiqué, prend un truc à 30 balles sur Amazon ou dans un magasin près de chez toi et ça fera déjà très bien le taff
Après tu pourras upgrade si vraiment tu aimes bien, y'en a avec lesquels tu peux carrément faire des yaourts et pas mal de cuissons vapeur.
[-Artec-]
il y a 5 mois
golgoth38
il y a 5 mois
KurTurk
il y a 5 mois
Lecette japonaise
https://youtu.be/bcx9dAVHHbQ?si=7afhfyvCv5rt84Jr
Ne me lemeci pas 
HyperHubert
il y a 5 mois
PLSDeter08
il y a 5 mois
SalusPio
il y a 5 mois
Riz sauce soja ça fait le taf
Ou riz beurre
Ou riz huile d'olive
Ou riz nature
J'adore le riz
Sauce soja classique ? genre celle qu'on voit partout ?
et donc pour toutes ces variantes tu rajoutes ça à la fin de la cuisson c'est ça ?
SalusPio
il y a 5 mois
12_monkeys
il y a 5 mois
PLSDeter08
il y a 5 mois
HyperHubert
il y a 5 mois
T'es pas obligé de prendre un truc sophistiqué, prend un truc à 30 balles sur Amazon ou dans un magasin près de chez toi et ça fera déjà très bien le taff
Après tu pourras upgrade si vraiment tu aimes bien, y'en a avec lesquels tu peux carrément faire des yaourts et pas mal de cuissons vapeur.
ouais mais j'aimerais un truc fiable/confort, pas un truc que je vais remplacer dans les semaines qui suivent
EtrangeVie
il y a 5 mois
MajoremGloriam
il y a 5 mois
HyperHubert
il y a 5 mois
Flamae81
il y a 5 mois
PLSDeter08
il y a 5 mois
HyperHubert
il y a 5 mois
Ah oui très important ça, j'espère que tu nettoies ton riz l'opax ?
toujours, au chinois
totolefifou
il y a 5 mois
OmatsuLaFraude
il y a 5 mois
En rajoutant du Viandox 
PLSDeter08
il y a 5 mois
MajoremGloriam
il y a 5 mois
T'achètes quoi comme riz aussi
Perso je le mange blanc mon riz tout les jours depuis des années
j'ai tenté basmati et jasmin mais j'ai toujours la même expérience, j'arrive pas à trouver ça bon, toujours fade
EtrangeVie
il y a 5 mois
SalusPio
il y a 5 mois
HyperHubert
il y a 5 mois
PLSDeter08 a écrit :
ouais mais j'aimerais un truc fiable/confort, pas un truc que je vais remplacer dans les semaines qui suivent
J'ai ça depuis plusieurs années aucun problème à signaler.
Avant ça j'en ai testé jusqu'à 2520 balles et je les ai tous renvoyés car je trouvais que ça valait pas le prix. Là pour ce que j'ai à en faire (cuire du riz et quelques cuissons vapeur parfois pour des raviolis ou des trucs comme ça)
HyperHubert
il y a 5 mois
PLSDeter08
il y a 5 mois
totolefifou
il y a 5 mois
Ayaaa vous vivez le CROUS dream ou bien vos parents étaient des merdes en cuisine ?
2ème option
SalusPio
il y a 5 mois
PLSDeter08
il y a 5 mois