Boucling

(RÉORIENTATION) Ma COPINE veut DEVENIR PATISSIÈRE

183 messages

Mise à jour: il y a 5 mois

2
LK

LezedeK

il y a 5 mois

Si elle esr doué elle peut se faire de l argent.
Par contre prepare toi à vivre decalé avec elle un ptit temps,ils taffent souvent une partie de la nuit

O4

Oct4ne

il y a 5 mois

elmandecolombia

il y a 5 mois

c'est faux hein y'a des très bonnes entreprise

D'accord mais qui y arrive ? La meuf qui est réellement passionnée, a bossé dur dans le domaine et s'en est donnée les moyens ou la meuf lambda en étude sup qui en a juste marre des bureaux/fac et qui se dit que faire des gâteaux c'est cool ?

AK

AgentKen

il y a 5 mois

Elle peut pas trouver un entre deux en faisant ca sur ses weekends pour se lancer ?

OP
AQ

AdamQaroual

il y a 5 mois


Si elle esr doué elle peut se faire de l argent.
Par contre prepare toi à vivre decalé avec elle un ptit temps,ils taffent souvent une partie de la nuit

comment on fait pour concilier ça avec la vie de couple ?

OP
AQ

AdamQaroual

il y a 5 mois


Elle peut pas trouver un entre deux en faisant ca sur ses weekends pour se lancer ?

comment khey ? c'est compliqué, faut déjà faire un apprentissage (CAP), t'as pas le choix

Z_

Zav_

il y a 5 mois


Elle veut devenir patissière car elle adore les creampie ?

Forumeur lambda

OP
AQ

AdamQaroual

il y a 5 mois

D'accord mais qui y arrive ? La meuf qui est réellement passionnée, a bossé dur dans le domaine et s'en est donnée les moyens ou la meuf lambda en étude sup qui en a juste marre des bureaux/fac et qui se dit que faire des gâteaux c'est cool ?

peut-être qu'elle va se révéler

CK

Chris_KheySod3

il y a 5 mois

Noble métier mais stratégie probablement bancale quand on voit que plus personne a les moyens de se faire des "petits plaisirs" et que les métiers de bouche finissent à 98% par faire du surgelé Picard revendu 5 fois le prix d'achat https://image.noelshack.com/fichiers/2021/02/4/1610654916-george-obese-de-mes-couilles.png
A moins d'avoir un plan super bien ficelé et des finances derrière, elle risque de finir par faire du réchauffé chez Paul plutôt que de la pâtisserie de haute qualité https://image.noelshack.com/fichiers/2021/02/4/1610654916-george-obese-de-mes-couilles.png

OP
AQ

AdamQaroual

il y a 5 mois


Noble métier mais stratégie probablement bancale quand on voit que plus personne a les moyens de se faire des "petits plaisirs" et que les métiers de bouche finissent à 98% par faire du surgelé Picard revendu 5 fois le prix d'achat https://image.noelshack.com/fichiers/2021/02/4/1610654916-george-obese-de-mes-couilles.png
A moins d'avoir un plan super bien ficelé et des finances derrière, elle risque de finir par faire du réchauffé chez Paul plutôt que de la pâtisserie de haute qualité https://image.noelshack.com/fichiers/2021/02/4/1610654916-george-obese-de-mes-couilles.png

pas tant d'accord

CS

Carmine-stars

il y a 5 mois


Elle était en études supérieurs mais souhaite se reconvertir et faire des patisseries

vous en pensez quoi ?

Tant mieux à toi les gâteau gratos https://image.noelshack.com/fichiers/2018/30/5/1532697349-spirousourire.png

OP
AQ

AdamQaroual

il y a 5 mois

Tant mieux à toi les gâteau gratos https://image.noelshack.com/fichiers/2018/30/5/1532697349-spirousourire.png

paradoxalement tout ce qui est sucré m'écoeure vite facilement je préfère le salé

OP
AQ

AdamQaroual

il y a 5 mois

Des conseils pour elle ?

JD

John-D0e

il y a 5 mois

Encore une rêveuse

OP
AQ

AdamQaroual

il y a 5 mois


Encore une rêveuse

Pourquoi ça serait impossible ?

PD

PondeurDoeufs

il y a 5 mois

Elle va faire des bonnes tartes à la crèmes que l'op vas déguster goulument https://image.noelshack.com/fichiers/2018/26/7/1530476579-reupjesus.png

SO

SOSDAN

il y a 5 mois

Ben elle fait ce qu'elle veut, gg à elle https://image.noelshack.com/fichiers/2024/25/4/1718917921-setsugoat3.png

EM

EdgarMarkov

il y a 5 mois

Ne regardez plus M6.
Rmc decouverte, elle devient routier ou chercheur d'or en Australie.

LP

LePaisa

il y a 5 mois

Je vais faire ca aussi, mais je veux une formation express 6 mois max, vous avez une idee ?

MA

mandarinechaude

il y a 5 mois

Je trouve que c'est une très bonne idée, j'ai un voisin qui a son CAP donc peut vendre. Il fait ses pâtisseries le jeudi dans sa cuisine, le vendredi matin il les vend sur un marché -> 2000€/vendredi Après ses pâtisseries sont vraiment bonnes, il ne travaille que 6mois/an, si bien géré avec des bons produits, ça peutlefaire

MA

Marianatrench

il y a 5 mois

Future chomeuse dit lui de continuer

LI

Liensvp

il y a 5 mois

Taffer en pâtisserie c'est la galère, tu commences tôt tu peux faire du couper noel nouvel an c'est pour ta tronche

Faut vraiment être passionné pour taffer taffer faire des concours et te faire un nom

LI

Liensvp

il y a 5 mois

Putain khey

Sur rmc, le meilleur forgeron putain

Ca c'est un truc de nanas pleine de testo putaiiiiiiiiiin

PH

PuceauHurlant

il y a 5 mois

Stp dis lui de finir ses études d'abord et de faire pâtisserie direct après. Ma cousine a fait la même erreur, elle aime son travail de bac-2 mais elle va regretter toute sa vie d'avoir arrêté en L3

SG

SupraGTR

il y a 5 mois

oui elle aime faire des gâteaux etc, elle a même un mini atelier à macaros

Et quand elle devra produire de manière industrielle elle sera dégoûtée de ce qui était anciennement une passion

A9

alexhunter94

il y a 5 mois

C'est de la merde la pâtisserie appart si t'es passionné par le métier sinon aucun intérêt tu fais 0 thune avec

OP
AQ

AdamQaroual

il y a 5 mois


Je vais faire ca aussi, mais je veux une formation express 6 mois max, vous avez une idee ?

Je crois que dans tous les cas la formation est accélérée pour ceux qui ont un baccalauréat général et que t'es dispensé de certains enseignements mais à vérifier

Pour le reste y a des formations finançables par CPF il me semble en accéléré

OP
AQ

AdamQaroual

il y a 5 mois


Je trouve que c'est une très bonne idée, j'ai un voisin qui a son CAP donc peut vendre. Il fait ses pâtisseries le jeudi dans sa cuisine, le vendredi matin il les vend sur un marché -> 2000€/vendredi Après ses pâtisseries sont vraiment bonnes, il ne travaille que 6mois/an, si bien géré avec des bons produits, ça peutlefaire

C'est un business qui peut bien tourner mais faut être bon

On a une collègue qui avait fini par arrêter son travail car elle faisait des gâteaux personnalisés pour les gens chez elle, ça a pris de l'ampleur, elle a reçu beaucoup de commandes et a dû délaisser le boulot

OP
AQ

AdamQaroual

il y a 5 mois


Future chomeuse dit lui de continuer

Bah non tu peux être à ton compte

OP
AQ

AdamQaroual

il y a 5 mois


Stp dis lui de finir ses études d'abord et de faire pâtisserie direct après. Ma cousine a fait la même erreur, elle aime son travail de bac-2 mais elle va regretter toute sa vie d'avoir arrêté en L3

Après si t'as déjà fait 3 années d'études c'est bien mais si tu sais pas ensuite quel master faire, tu pas te forcer

Je trouve qu'on met une pression de dingue dans la société et surtout en France pour faire des études supérieures alors que certaines ne devraient pas persister là-dedans pour justement réussir leur vie et se retrouvent malheureuses et frustrés

E7

eso784561

il y a 5 mois

Très mauvaise idée, en cas de grosse crise économique, ces métiers là qui prennent le plus cher avec la restauration car les gens peuvent s'en passer facilement et que c'est trop cher.
Et avec les problèmes de dette française qu'on a, on va se taper une grosse crise

OP
AQ

AdamQaroual

il y a 5 mois


Taffer en pâtisserie c'est la galère, tu commences tôt tu peux faire du couper noel nouvel an c'est pour ta tronche

Faut vraiment être passionné pour taffer taffer faire des concours et te faire un nom

Je connais des mecs qui font ça, ils ont tellement de commandes qu'ils ont délégué leur taff et gagnent très bien leur vie

Si t'es passionné, que tu t'acharnes et que t'as un talent pour le marketing/l'entrepreneuriat tu peux aller très loin

P6

Porcultimate6

il y a 5 mois

https://www.noelshack.com/2024-42-5-1729234329-autiste.png

OP
AQ

AdamQaroual

il y a 5 mois

Et quand elle devra produire de manière industrielle elle sera dégoûtée de ce qui était anciennement une passion

Apparemment ça dépend des maisons après, faut tomber au bon endroit, et si t'as un patron de merde faut pas forcer et se barrer à tout moment

L2

lakartouche2

il y a 5 mois

Un conseil : il faut qu'elle termine absolument ses études avant d'entamer une reconversion.
Je peux parler je suis moi même pâtissier diplome (cap en 1 an + mention complémentaire), j'ai intégré un cfa à 24 ans dans une classe spéciale reconversion pro, j'en ai bien chier pendant mon alternance et je peux te garantir que je ne regrette pas d'avoir fini mes études de préparateur en pharmacie avant cela car je peux maintenant switcher entre les 2 métiers sans problème, la j'ai démissionné d'une pâtisserie avant Noel pour retourner en pharmacie le temp de commencer à monter un buiseness plan pépère.

OP
AQ

AdamQaroual

il y a 5 mois


C'est de la merde la pâtisserie appart si t'es passionné par le métier sinon aucun intérêt tu fais 0 thune avec

Bah si tu peux gagner de la thune avec justement, monter un business

E7

eso784561

il y a 5 mois


Un conseil : il faut qu'elle termine absolument ses études avant d'entamer une reconversion.
Je peux parler je suis moi même pâtissier diplome (cap en 1 an + mention complémentaire), j'ai intégré un cfa à 24 ans dans une classe spéciale reconversion pro, je peux te garantir que je ne regrette pas d'avoir fini mes études de préparateur en pharmacie avant cela car je peux maintenant switcher entre les 2 métiers sans problème, la j'ai démissionné d'une pâtisserie avant Noel pour retourner en pharmacie le temp de commencer à monter un buiseness plan pépère.

Bah oui c'est mieux d'avoir 2 diplômes pour pouvoir switch en cas de crise.
Mais bon c'est une femme, elle va en faire qu'à sa tête et juste s'orienter via ses émotions

C2

chaperonrouge2

il y a 5 mois

par sécurité ça pourrait être mieux qu'elle s'arrête à un certain stade de ses études, genre licence au cas où pour qu'elle reprenne plus tard/pour le cv

mais si elle veut faire de la pâtisserie je vois pas le souci, on va pas interdire à qqun de jeune de faire la formation qu'il veut

OP
AQ

AdamQaroual

il y a 5 mois


Très mauvaise idée, en cas de grosse crise économique, ces métiers là qui prennent le plus cher avec la restauration car les gens peuvent s'en passer facilement et que c'est trop cher.
Et avec les problèmes de dette française qu'on a, on va se taper une grosse crise

Tu racontes n'imp

On est dans une ère où les gens peuvent s'adapter à ce genre de situation

WL

WanLight

il y a 5 mois

Tu racontes n'imp

On est dans une ère où les gens peuvent s'adapter à ce genre de situation

Oui ils s'adaptent en allant acheter leurs pâtisseries dans des grandes surfaces plutôt que dans une boulangerie

OP
AQ

AdamQaroual

il y a 5 mois

Up

OP
AQ

AdamQaroual

il y a 5 mois

Oui ils s'adaptent en allant acheter leurs pâtisseries dans des grandes surfaces plutôt que dans une boulangerie

La pâtisserie/chocolaterie c'est un peu du luxe mais version alimentaire qui a sa clientèle. Donc tu racontes n'imp

Le meilleur client du chocolatier du coin c'est pas un prolo déjà

V1

Vil1kanar2

il y a 5 mois

Le vrai métier de pâtissier c est pas les émissions de M6 en vrai c est difficile, les patrons sont rarement reconnaissant et surtout sans 2 ou 3 ans d exp elle trouvera rien .
Est-elle prête pour travailler à Noël et les jours fériés.

Étant ancien pâtissier elle idealise le métier. Elle va tomber de haut .

EE

Eagle-eye-Jack

il y a 5 mois

Elle va se faire pétrir les meules et glacer le visage toutes les semaines par les autres apprentis l'OP j'espère que tu t'en rends compte

O1

Otxo10

il y a 5 mois

Horaires de merde, salaire de merde, métier pénible, et les boulangeries vont toutes mourir prochainement suite aux augmentations des charges, il faudrait vendre une chocolatine maison à 2e pour être rentable aujourd'hui, mais personne le fait parce que personne achèterai.

Crois en un pâtissier, qu'elle se trouve un planque à 3k et qu'elle continue à faire des gâteaux à la maison, ça vaudra mieux pour elle

B-

Bop-a-lula

il y a 5 mois

On m'a dit ça, les apprentissages peuvent te dégoûter mais c'est un beau métier

Dans plein de métier c'est comme ça, ma copine est infirmière et quand elle était en stage beaucoup d'étudiants on eu des tutrices qui les poussaient vers le bas.

Malheureusement il y a une chance que ça lui arrivé mais c'est qu'un temps, mieux vaut qu'elle le fasse et qu'elle soit déçue que de ne pas le faire et le regretter toute sa vie

LP

lprktskl

il y a 5 mois

5 pages pour ça ?

Si elle veut faire son métier de merde sous-payé réveil à 3h bah qu'elle ne se gêne pas.

R5

Rayxdream5

il y a 5 mois

Elle ne veut pas le faire à côté de ses études ?

SA

sarandonss

il y a 5 mois


Lubie de meuf, ma soeur (médecin) a eu ce délire pendant un moment, dans la réalité c'est ambiance de merde/horaires de fous/clients et collègues casse-couilles mais elles doivent s'imaginer que c'est comme dans les Sims

ta soeur médecin est devenue pâtissière?

CM

CaptainMordjene

il y a 5 mois

L'idée est bonne, la pâtisserie ça peut cartonner mais seulement si tu apportes un concept innovant dans ta ville. Si t'es de la campagne c'est mort.

SK

Skibididepoche

il y a 5 mois

Justement en ecole elle va se retrouver avec des low insupportables, les matières générales seront atroces à suivre.

Et en tant que salariée (si elle fait alternance) elle va juste faire du travail à la chaine ultra chiant et stressant, ça va juste la dégouter, faut pas s'imaginer faire des gateaux instagram de concours de patisserie

This + les métiers de bouche c'est un milieu de merde+ tu peux être sûr qu'elle va se faire draguer pas ses collègues avec qui elle sera h24 vu que c'est normal de faire des heures supp pas payés c'est la "passion" mais après comme elle veut hein